close
Blogtrottr
udn高屏離島新聞
udn高屏離島新聞：報導高屏離島的地方脈動與新政策，詳實反映金馬澎湖等離島居民的生活百態。 
Want to speak effortlessly in any situation?

Actress Alexa Fisher will teach you tips that will set you on the road to success.
From our sponsors
「蜜」技「棗」到 阿蓮燕巢將製棗乾
Dec 26th 2013, 20:02

高雄市政府農業局昨天向行政院農業改良場高雄分場取得「新式棗子蜜餞加工技術」授權。農業局長蔡復進說，市府將把技術轉移給阿蓮及燕巢區農會，盼農會未來能量產棗子乾，市府再協助把產品外銷至日本，打入國際市場。

農業改良場場長黃 昌說，棗子的原生種為「印度棗」，種子只有指頭大，吃起來又酸又澀，難以下嚥，不過經由農業改良場不斷的研發、測試後，現在的棗子大又甜，「單顆最重還有450公克呢」！

談到今年研發的「新式棗子蜜餞加工技術」，黃 昌表示，棗子產期集中，若農民沒有控制好數量，價格容易下滑；製成棗乾，農民就不必擔心產量過剩，農會將藉由這項技術，讓棗子快速去籽，並且摻入少量的糖製作無人工添加物的蜜棗乾販售外銷，「增加農民收益及提升農作物的附加價值」。

市府農業局日前出45萬元，與農業改良場洽談棗子蜜餞加工技術授權的事「拍板定案」後，昨天由高雄市長陳菊出面代表接受授權，陳菊同時將這項技術移轉給盛產棗子的阿蓮及燕巢區農會。

蔡復進說，過去農民自製的棗子乾，不是沒去籽，就是有一股異味；往後農會生產的棗子蜜餞將沒有異味，市府將協助農會把優質且富含膳食纖維的蜜棗乾，外銷至日本，增加棗農收益。

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 奇摩商城 的頭像
    奇摩商城

    瑪法達2014星座運勢大預言, 2014星座運勢大預言星星王子, 2014星座運勢大預言 唐立淇, 唐立淇2014星座運勢大預言, 薇薇安2014星座運勢大預言

    奇摩商城 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄