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[食記] 新竹-淵明水蒸蛋糕(淵明餅舖)
Mar 10th 2014, 20:59, by win0224

作者win0224 (Lin)

看板Food

標題[食記] 新竹-淵明水蒸蛋糕(淵明餅舖)

時間Mon Mar 10 20:59:16 2014

餐廳名稱：新竹-淵明水蒸蛋糕(淵明餅舖) 消費時間：103/01 地址：新竹市中山路112號 電話：03-5227701 營業時間：09:00-22:00 每人平均價位：100 圖文網誌:http://win0224.pixnet.net/blog/post/92995271 淵明水蒸蛋糕位於新竹城隍廟附近，曾榮獲 {風城十大精緻伴手禮}，店家除了賣水蒸蛋 糕外，也有賣竹塹餅，素竹塹餅，素綠豆椪 ，綠豆椪，白豆沙餅，柴梳餅，地瓜餅，芋 頭餅，原味小蛋糕。 水蒸蛋糕因製作過程堅持不添加油脂，人工添加物， 以及防腐劑材料，因此保鮮期於夏日僅現兩天，冬天 達三天，保存期限內若未食用完畢，需一放入冷藏或 冷凍，冷藏可保存一週，冷凍則可長達一個月，每日 限量供應。 水蒸蛋糕口味有三種，分別是芋頭，紅豆，肉燥。 如現場購買是稱重量賣的，如網路訂購宅配價格是 小盒100元(14*12.5*7.5) 中盒200元(21*12*8.5) 大盒400元(29*21*8) 中盒，大盒可依個人喜好挑選兩個口味。 肉燥口味水蒸蛋糕 一打開包裝，可聞到蛋糕香，蛋糕體上面有一層油蔥酥 ，蛋糕綿密扎實，非常好吃，不會太甜，肉燥裡有紅蔥 頭與肉鬆，非常的香。 紅豆口味水蒸蛋糕 紅豆泥餡吃起來不會過甜，非常爽口。 友人的芋頭口味水蒸蛋糕 因水蒸蛋糕非常扎實綿密，吃一塊就很有飽足感， 下次有機會想試試芋頭口味的。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.253.202.185

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