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「買1餐給1餐」 Chef29半年捐2410分
May 17th 2014, 06:59

Chef29團隊號召「買一餐,給一餐」,很多消費者響應,去年底開站至今已捐出2410份餐點給需要的人。
圖/chef29提供
CSR消費新風潮近來在臉書上正夯,不少業者強調消費兼公益,例如號召「買一餐,給一餐」的Chef29非常熱門,從去年底開站至今已捐出超過2410分餐點給需要的人;也有消費者力行CSR,購買商品時,總以CRS優先。

推動「買一餐 送一餐」的業者馬修,結合餐廳大廚推出高級料理食材與食譜的套裝組合,同時強調幫助貧困孩童。目前Chef29與餐廳業者合作,每周推出六道餐點,當消費者購買一餐,Chef29也會捐出一餐給需要的人。

消費做公益 送禮先選CSR商品

「消費順便做公益」的觀念也逐漸深入人心,許多上班族都會優先選購CSR商品。例如一家公關公司總經理楊蘊哲常透過公益網路平台,直接向小農購買產地的蔬菜和水果。她說,如此既可以吃到新鮮且高品質的食材,也可以直接幫助到辛苦的小農們。平常家庭的委外打掃工作,她也選擇彭婉如基金會安排的二度就業婦女或單親媽媽,因為基金會不會從工作者的薪資中抽成,可讓弱勢婦女獲得更好收入。

日常生活的消費環節,也盡可能響應CSR。楊蘊哲說,2009年起,她的公司改變送月餅給客戶的方式,改成「 代客戶送禮做公益」,也就把原本要送給客戶的200多盒月餅,分別改送給偏鄉的弱勢孩童,再由小朋友將心中的感謝化作文字寫成卡片送給客戶。而一家家沒收到月餅禮盒的客戶們,這才驚喜「原來我們的月餅已給弱勢兒童分享」,雖然僅是一張卡片,反而更讓客戶印象深刻,甚至還有客戶希望響應送月餅到偏鄉。

Chef29團隊號召「買一餐,給一餐」,很多消費者響應,去年底開站至今已捐出2410份餐點給需要的人。 / 圖/chef29提供

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