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Jan 21st 2014, 18:02, by dangermac

作者dangermac (酷麥克)

看板Food

標題[食記] [台中]潮港城太陽城百匯自助餐吃到飽

時間Tue Jan 21 18:02:54 2014

圖文版：https://coolmac.tw/26146 ｜碎碎念｜ 聽說潮港城太陽城百匯搬到哈魚碼頭之後變得非常的厲害， 有去吃過的大家都說讚，那我們怎麼可以沒去過呢，哈～我們真的沒去過， 從以前的舊址的時候就沒去，到了新址開幕之後還是沒去， 一直等到我們最近吃了君品跟金典之後， 才想說來潮港城吃看看到底是有多厲害， 吃完之後，嗯～真的是還不錯。 ｜用餐環境｜ 地點台中漁市場的上方，進門前會有點魚腥味， 另外建議六點以前到，不然停車會停很遠＠＠ 一進門有金碧輝煌感，很難想像隔壁是魚市場， 吃到飽是在2樓，走廊看起來還蠻氣派的， 先到櫃台確認訂位， 禁止外食？？科～客人帶東西進去吃，就可以少吃你們家的東西， 這個有什麼好禁止的，另外裡面沒提供酒類， 自己帶要加200元開瓶費，所以一罐啤酒也要200元？ 用餐區，後面藍色燈光的水族箱很有賣點， 六點左右，人還沒坐滿，大部分都不用等太， 六點半之後人就開始多了，禮拜五的晚上接近客滿歐， 我們的位子，魚缸裡面的魚。 ｜菜單與價位｜最便宜538，假日598，一成服務費另計， 結帳之後就可以申請VIP卡，下次來九折優惠， 所以常來的朋友不用六百就可吃到很爽，說實在的， 以提供的菜色來講，真的是還蠻有競爭力的。 ｜取餐區｜接下來介紹取餐區，他們的取餐區域動線做的不錯， 感覺不會太擠，第一區介紹日式料理區，這區蠻大的， 日式創意料理、生魚片、壽司、炸物，茶碗蒸、土瓶蒸等， 大概想的到的日式料理都有， 竟然有我最怕的粉肝，膽固醇阿XDDDD 生魚片的種類有七種，除了黃金鍊魚跟水金我們不愛之外， 其他四種旗魚、鮪魚、紅甘、鮭魚等鮮度都很不錯。 另外一邊的日式料理區，有壽司， 蝦子、淡菜、小章魚等，蝦子超多人拿得， 熱湯，炸物，大家最愛得炸蝦，炸春捲炸流連， 接著要進入現炒區囉，這裡要拿夾子來歐， 今天的魚類，有四種條味方式可以選擇，現點現做， 熱炒區，七種熱菜可以選擇，有炒蛤蜊、蚵阿、螺肉、黃金貝等， 現煎牛排，這個不用夾子，跟服務人員點之後，排隊取餐即可， 這裡是熱湯壽喜燒區，湯有蛤蜊跟蚵阿， 這裡是已經做好得中式熱炒區，弄的還不錯， 我們都有各取一些，味道很不賴， 再來是蒙古烤肉綜合區， 這裡有現作的蒙古烤肉，想吃現炒青菜也可以只拿青菜配點肉片給師父炒， 再來是冷盤沙拉，冷盤有干貝干貝干貝ㄟ， 而且個頭不小，隨便妳拿，想吃多少盡量拿阿， 沙拉區， 還有整顆的帕馬斯起司，是說現在吃到飽的沙拉曲沒擺這顆應該都不夠看了， 酥皮濃湯， 港點，水準不錯，難得我們有拿， 最後進入到水果甜點飲料區， 當然還有最重要的哈根達司冰淇淋。 ｜心得｜接著就要看我們拿了些什麼囉，剛剛放夾子的蒸魚已經來囉， 由於地處地利之便，魚新鮮好吃， 沙拉青菜爽脆，加上帕馬森起司多了點高級感， 將將～牛排來囉，吃起來還蠻特別的， 蒙古烤肉，調味還不錯，肉的部份口感普通，青菜比較優， 豆酥鮮蚵，東西有青就好吃，蚵阿鮮甜好吃，粒粒飽滿很不錯， 將將～干貝沙拉來囉，這個可是喜宴才會有的干貝沙拉阿， 用一整顆的干貝，搭配上青菜跟和風醬，調味好吃干貝飽口沒話說，讚， 接下來是生魚片跟海鮮囉，生魚片好吃，厚度也很夠誠意， 口感很不錯，其他熟食類的海鮮也不錯，每一樣都很稱職，都推薦， 歐～現炒的黃金貝來囉，有點辣度，也好吃， 日式炸物區，炸蝦大家都差不多，看起來不大， 不過加減有點炸蝦的fu，還可以拉， 壽喜燒，味道還可以，但口感普通，跟剛剛的蒙古烤肉一樣的情形， 中式熱炒區，一般有的熱炒都會很弱，不過他們家的吃起來味道都不錯， 尤其是那個炒飯，粒粒分明炒的很好吃呢，讓我們第一次稱讚到， 土瓶蒸，柴魚湯頭，中場喝個熱湯換換味道也不錯， 炒蛤蜊，好吃， 港點也不錯，這個大概是我們第一次拿了這麼多港點吧， 蛤蜊湯，蛤蜊好吃湯頭也不錯，沒什麼口渴度， 將將～吃到這裡真的是飽到一個不行， 但是～最後還是要把位子來給甜點跟哈根達司拉， 建議吃冰的時候可以喝個熱茶或熱咖啡， 可以多吃一點歐，比較不會那麼冰， 冰淇淋有六種口味，我們幾乎都吃了，當中還有我們最愛得抹茶， 每次吃到都覺得很像回到日本， 蛋糕甜點還好，不是我們愛得那種， 拿鐵咖啡不錯，喝了不心悸，入口之後也有回甘感， 將將～冰淇淋又去拿了一次，總共吃了五球， 又跑去炒了一盤青菜， 最後吃水果，當中蘋果的品質很棒，讓我們還蠻訝異的說。 ｜後記｜ 整體來說，價位在大家可接受的範圍之內，提供的東西多樣， 也有現炒區，口味適合大眾，沒什麼敗筆，幾乎都很不錯， 讓人覺得有種滿足感，難怪即使是小週末也這麼多人， 有機會的話推薦大家來吃吃，吃過一次就有vip卡了，下次來還可以打九折歐。 另外有個小插曲，就是吃到一半服務生會來買單，我們發現隔壁桌買完單之後， 還換了兩個小孩進來>"https://coolmac.tw 粉絲團：https://www.facebook.com/i3tcfood -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.110.30.43 ※ dangermac:轉錄至看板 TaichungBun 01/21 18:03

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