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Feb 10th 2014, 10:47, by jay70134

作者jay70134 (A.J.)

看板Food

標題[食記] 台北 兄弟大飯店 梅花廳 推車粵菜飲茶

時間Mon Feb 10 10:47:19 2014

餐廳名稱：兄弟大飯店 梅花廳 消費時間：2014/01 地址： 台北市南京東路三段255號 電話： (02)2712-3456 轉 梅花廳 營業時間：9:00~ 21:30（點心供應至晚上 20:30） 每人平均價位：500~700元左右 可否刷卡：可 推薦菜色：普洱茶、滷大腸 官網：http://www.brotherhotel.com.tw/gourmet3.php 圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/172895313 兄弟大飯店2樓的梅花廳，是台北老字號的茶餐廳，交通方便，捷運南京東路站出來便是 梅花廳主打中國八大菜系之一的粵菜，是較熟悉的菜式～ 但我們只有兩個人，鎖定推車港點！ 台北提供推車港式飲茶服務的茶餐廳不多，可能因習慣關係，還是以點菜方式為主流 門口擺出燒臘攬客～ 梅花廳桌數頗多，抵達時間是小年夜的下午三四點，大家都在外帶年菜，內用人不多 菜單參考，正常菜色，沒有太多花招 茶資一人30元，只記得有普洱、香片等四種茶可以選 梅花廳的普洱茶蠻好喝的，即使久泡也不會苦澀，是個好選擇～ 幸運的趕上最後一班推車XD之後來的人都只能單點現做了 魚卵燒賣(?) 90元 燒賣吃得出來是手工做的，但肉餡沒有特色，個人覺得吃起來有點普通 筍絲滷大腸 90元 這道就好吃多了，大腸滷得恰到好處，也夠入味，適合來碗白飯～ 豉汁蒸排骨 90元 跌在油裡的蒸排骨味道正常，蠻台式的口味 蝦仁燒賣 90元 跟第一道燒賣一樣，沒有特色，蝦仁size也正常普通，難道踩了雷!? 奶油烤白菜(大) 130元 我覺得京星的奶油白菜都比這個好吃耶... 上頭覆蓋一層厚厚的奶油烘烤，但沒有特別香氣，只是一層奶油而已 裡頭的白菜感覺使用早餐店常見的黃牌克林姆炒過，也是普普通通～ 廣州炒麵 240元 炒麵的size比京星的小一點，還好用料依然豐富 常見的海參、豬肝、鮑魚片、蝦仁、肉片、魚片樣樣不少，還可以～ 港式蘿蔔糕 85元 也是正常的味道，可惜吃不到蘿蔔絲，沾點甜醬倒是還OK 牛肉滑粉腸(中) 120元 粉腸比預期中還要不Q，牛肉內餡正常，沒有讓人驚艷的地方～ 特製奶黃包 90元 小巧可愛的奶黃包賣像看起來不錯 但內餡雖多，但味道依然不怎樣，怎麼今天好像一直踩到雷... 最後一道 青豆牛肉丸 90元 牛肉丸扎實，口感也Q，調味上稍微淡一點，配著青豆吃算是清爽的肉丸子XD 這餐吃下來也花了近1300元，不知道是點菜運不好還是沒點到重點 總覺得梅花廳港式小點都蠻普通的，或許要吃燒臘、烤乳豬之類的才會好一點?! 個人覺得京星會比較好吃～純屬個人意見～僅供參考！ -- 自助旅行、飛行、美食 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.201.25

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