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Apr 3rd 2014, 00:54, by sherry1115

作者sherry1115 (nana媽)

看板Food

標題[食記] 南投 鹿谷.天鵝湖茶花園架大共A 竹筒大餐

時間Thu Apr 3 00:54:05 2014

餐廳名稱：天鵝湖茶花園 消費時間：2014年/2月 地址：南投縣 鹿谷鄉 和雅村愛鄉路97-6號 電話：049-2751397(陳先生) 營業時間：電洽 每人平均價位：成人250元/1人.國小一~三年級125元/1人 幼稚園60元/1人 推薦菜色：鮮竹筒大餐(無菜單料理) ----- nana媽四處趴趴走日記原圖文網誌版: http://nana960701.pixnet.net/blog/post/360813437 要來南投鹿谷玩之前。 有先上網做過功課 南投鹿谷有家天鵝湖茶花園以鮮竹筒大餐聞名 與一般在路邊所販售的竹筒飯味道格外不同。 捨棄各大餐廳的美食佳餚。也要叫老公載我們來這。 老闆汗流浹背忙到不可開交.不斷來回穿梭.替客人送上熱騰騰的竹筒大餐. 竹筒大餐一上桌.馬上吸引後面那一桌客人的目光XD 收費方式:成人250元/1人　　 國小一~三年級125元/1人 幼稚園60元/1人 這道菜我就不知道名稱.似乎是老闆的創意菜. 裡面有豬肉.芋頭.地瓜.紅蘿蔔.鹽巴簡單的調味一下. 芋頭.地瓜.紅蘿蔔煮到迷迷鬆鬆(台語) 咀嚼豬肉的同時. 肉又能品嚐到三種蔬菜的鮮甜. 老闆知道我們家不吃辣 特別做微辣版的麻婆豆腐 吸飽入味的豆腐加上微辣的醬汁帶勁又下飯.讓我忍不住連吃兩碗.. 蝦米碗糕?(台語)竟然湯上面飄著一些碎樹枝. 免緊張.這可是中藥材 這雞湯沒有中藥的苦味.可好喝的很!雞有運動過.肉質非常的嫩 大黃瓜貢丸湯 跟著NANA媽嚐遍各地方美食的兒子 一嚐這口湯. 馬上脫口而出. 跟老媽煮的味道好像.(噗!好樣) 雖然這天的飯 在炊煮之中。煮到偏軟了些. 但米粒中帶有一股天然的竹子跟香菇的味道。好吃 小旻吃到津津有味. 老闆說吃完.竹筒碗可免費帶回家留做紀念. 老闆還教我們怎麼保養竹筒碗才不會發霉 炒高麗菜 南投的好山好水.種的高麗菜格外好吃又清甜 看到 竹筍炒肉絲 想到我小時候還蠻常被修理XD(皮!) 桂竹筍好嫩喔!連肉絲也是. 我自己炒都柴柴的. 沒辦法像老闆炒得那麼美味(餐後水果忘了拍) 第一次享用竹筒大餐是很難忘的回憶.每一道菜我都好喜歡.至今讓我無法忘懷. 收費方式:成人250元/1人　　 國小一~三年級125元/1人 幼稚園60元/1人 ***用餐須於三天前電話預約 電話預約:049-2751397陳先生 --------------------- 歡迎參觀我的部落格 nana媽四處趴趴走日記 http://nana960701.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.243.155.155 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1396457648.A.4D2.html

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