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Apr 21st 2014, 12:03, by vanilladiary

作者vanilladiary (雨思擎)

看板Food

標題[廣宣]【台中】星月大地景觀餐廳:萬元蜜糖吐司

時間Mon Apr 21 12:03:39 2014

====================================================== ◎介紹店鋪：[星月大地-星月之星景觀餐廳│后里區] ◎地址：台中市后里區月眉北路486號 ◎電話：04-26833688、04-26831671 ◎營業時間：11:30Am-10:00Pm ◎露天風呂開放時間：02:00Pm-09:00Pm(需另外付費) ◎消費提醒：萬元蜜糖吐司需預訂,每日限量一份,一般餐點假日也建議事先訂位 ◎交通方式： 國道3號於大甲、外埔出口下交流道..往外埔、后里方向沿著福容飯店指標.. 前進到了飯店入口處再繼續直行約600公尺即可到達本園區 ●試食時間：103年4月 ====================================================== ●圖文網誌版：http://www.orange-dog.com/2014/04/blog-post_19.html#more 從葡氏蛋塔、巨蛋麵包、黃金比例、蜜糖吐司、Krispy kreme甜甜圈、雷神到霜淇淋... 每個時期都會出現一種讓人趨之若鶩的排隊甜點..有可能是廠商的刻意炒作.. 但台灣人又偏偏很喜歡中招..所以常常就可以看到一波又一波樂此不疲的排隊人潮.. 其他的我就不說了..光是一道蜜糖吐司我就從創始店的台北DAZZLING一路吃到台南BOG.. 從端上桌會為它的夢幻造型興奮不已的拍照階段到已經吃到麻木不仁的入定無感XD.. 大概是這幾波熱潮甜點裡面我唯一趕上潮流腳步的..雖然現在也退流行了.. 但其實我還是挺喜歡這道日本甜點的..畢竟它也是在時代趨勢因應而生的代表美食.. 不過雖然市場已經不再為它瘋狂..卻有天無意間在網路上看到一個造景型的蜜糖吐司照片.. 就算我很非常完全清楚明白知道它是為了宣傳噱頭..但我還是中招了XDDD... 當店家邀約我們一起前往體驗星月大地這家餐廳找尋蜜糖吐司的時候..當然是立馬答應了!! 這家星月大地景觀餐廳位在舊台中縣后里的地方..就連我住在后里的同事都不知道有這家 店.. 但其實如果開車的話..它離台中市區並不遠..走國道三號竟然半小時以內就會抵達.. 它的位置能遠眺火炎山..前面大片的綠意農地像是地毯般遼闊..仰頭就能看見天空.. 而且夏天玩水最嗨的麗寶樂園就在它附近..所以這地方真的是出乎我意料的驚喜.. 從停車場就可以看出它的規模企圖..目前據說僅完成計劃的五成而已.. 前面可見一片就是正在興建的新園區..附近還有一座正在興建的GO CAR賽車場地.. 而餐廳跟露天庭園風呂的建造幾乎都是以原木造為主要建材.. 露天風呂區..整個綠地跟日式造景設計的景觀園區設計也非常用心.. 因為在后里這邊其實能見的景觀餐廳幾乎屈指可數..所以星月大地的出現相當難得.. 主要餐廳區有兩層..一層是團體桌菜區..有空調開放..可是卻有大片透明玻璃採光.. 一邊吃飯能一邊遠眺綠野景觀..而且座位桌次間間距也大..完全不顯擁擠.. 門口的廣場平台還停了老闆自己的重機展示... 二樓部份有室內跟戶外陽臺區..夏天可能熱了點..不過秋冬之季我覺得戶外應該還不錯.. 假日還有特別設計給小朋友玩的遊戲..像是撈魚跟打彈珠..是我們小時候在夜市最愛玩的.. 現在都市的小朋友應該不常玩到了..這邊就能重溫童年樂趣..假日整個生意是暴滿的.. 只是今天沒有要待到那麼晚就沒有體驗了...這篇主要是想先介紹蜜糖吐司的部份.. 所以關於環境介紹我就只有簡單先帶過..因為後面會再有其他篇提到.. 當然這天沒有吃到桌菜..而是體驗它們的一般商業餐點..像是定食套餐跟小火鍋.. 所以稍微給大家看看圖之一(這天約有六道)..內容物也相當豐盛..下一篇會再介紹到喔!!! 因為主角是要帶到正餐飽足後..原本今天是為了它們家一道兩千八百元的蜜糖吐司而來.. 說真的以我吃蜜糖吐司的經歷來說..大概最貴的也才有加了金箔的賣到五百多元.. 結果想不到當我們吃完飯以後老闆跟我們說..他今天要改出最豪華版的萬元景觀蜜糖吐司.. 讓我們聽到實在嚇得有點驚訝不已XDD...蜜糖吐司要賣到一萬塊錢也實在太誇張啊XD.. 於是被帶這家景觀餐廳最隱密的用餐空間..就看到一座繽紛果漾蜜糖吐司景觀矗立在桌上 了.. 根本是無敵山海景景觀蜜糖吐司的氣勢..XDDDD 除了驚嘆只有驚呼XD...先不講它到底有沒有一萬元的價值.. 願意這麼用心搞出一道這麼豪華蜜糖吐司的想法還真的去實現它真的就讓人佩服了.. 只是你有沒有覺得..怎麼看不到蜜糖吐司呢?? 相信我不是你眼睛的問題..因為我也看不到啊XD 蜜糖吐司的部份在後面啦XDD...因為整個型體實在太大..所以慢慢會介紹到.. 它的訂價就是新台票壹萬圓無誤..而且每日限定一份訂作..約適合10到15個 首先就看看前面的這個原木裝飾的水果盤飾部份.. 上面有葡萄柚、枇杷、太陽花(香蕉XD)、葡萄..等等...還有一種我認不出來.. 還有現在產季已經接近尾聲的草莓軍團們.. 每樣水果選得還挺不賴..不管是熟度或甜度都不會讓人失望.. 並沒有隨便買幾樣水果就來擺擺樣子充充數..品質上都還是有要求過的.. 要吃水果的話..要先拿到這裡面洗過才能吃嘿... 再看到後面..是一個歐式瓷盤盛裝的冰淇淋山..我忘記是用哪個牌子的冰淇淋了.. 不過我目測應該至少有15到17大球(不是一般挖冰淇淋那種小杓子的大小嘿).. 有香草、巧克力跟草莓口味..等等..再灑上葡萄乾..是熱量的火炎山來著.. 再轉到後面就是主角之一的蜜糖吐司了...跟一般型以烤過的吐司盒子盛裝方式不同.. 它是用烤過的黑糖丹麥吐司去堆疊..然後加上馬卡龍跟造型馬卡龍的裝飾點綴.. 說實在的..原本我以為這樣整體景觀搭配的馬卡龍應該只是隨便做一做而已.. 畢竟就是漂亮好看就達到目的..好不好吃就是不需要煩惱的事.. 結果一吃發現其實還不錯..才知道原來是請台中布利歐特別幫他們製作的.. 所以不管是外殼口感或內餡甜度跟口味的表現..都比我預期的好上非常多.. 裡面有最顯眼的大眼怪..應該很多小朋友看到它就瘋掉了..但只有一隻XD.. 旁邊還有小鴨、熊掌、愛心跟一堆的OREO..熱量在這個部份就已經不需要再去注意了XD.. 另外就是丹麥吐司其實也烤得很好吃..外酥內軟到位..黑糖有香氣而不甜膩.. 所以最快被掃光的是丹麥吐司..但其實我們才剛吃完午餐而已嘿.. 後面的果雕是用哈蜜瓜去雕的..雖然一度被有人誤認為高麗菜XDDD.. 裡面則是挖成一球球的鳳梨..所以在細節刀工上也是有下了相當功夫.. 另一邊的透明托盤上面是另一組的蜜糖吐司...就裝飾得比較夢幻少女一點.. 滿滿的草莓跟奇異果堆疊..同樣也是一座丹麥吐司的小山這樣.. 上面也妝點了幾個馬卡龍...同樣丹麥吐司也是瞬間就被掃光.. 中間還有一些乾燥花的盤飾加強整體視覺的豐富度..別以為是餅乾拿來吃了.. 因為在乾冰覆蓋下一開始會看不清楚..雖然一樣應該咬起來是脆脆的XD.. 然後這是另一個西瓜果雕的部份..裡面當然是盛裝西瓜球的果肉.. 前面是一杯杯的柳橙汁..沁在冰涼的冰塊裡面冰鎮... 另外還有一小組是棉花糖、鹹餅乾的部份..這個是要單吃或沾冰淇淋吃都可以的零嘴.. 整體來說..這個要價一萬塊的蜜糖吐司..真的不是一般人會點得起的.. 可能就要是公司聚餐..當作結尾的高潮就蠻適合..還是要給女朋友跟她的朋友們一起驚喜.. 端出來的時候除了乾冰的夢幻氣勢..還有神鬼奇航的立體喇叭配樂..XDDD 錢要花在刀口上..這時候也是相當適合..應該是製造氣氛的一大亮點.. 我得承認價格貴..不過製作也是相當費工費時..用料的細節也都有注意到.. 所以老闆說可能頂多一天接一份的預訂..但至於有沒有價值我覺得要看各人感受論定了.. 以這個環境來說..我是覺得設計得相當用心..而且其實人氣比我預期得還高很多.. 因為整個下午幾乎是座無虛席..現場還有辦一些表演活動非常熱鬧...還有溫泉可以泡.. 加上離台中市真的非常近..所以如果要找地方消磨一下午的時間..這邊是相當不賴的.. 暫時先分享高檔蜜糖吐司的部份..剩下未完待續的接後面一篇再來分享囉!! 延伸閱讀] 台中-后里東達極品美饌‧海鮮餐廳 婚宴會館│后里區 http://www.orange-dog.com/2011/06/blog-post_12.html 台中-濃閣婚宴會館│大雅區 http://www.orange-dog.com/2013/12/haagen-dazs.html 台中-三月小麥文化節~與日光共舞的金色麥浪│大雅區 http://www.orange-dog.com/2013/03/blog-post_17.html 台中-DAZZLING SKY 新光三越+蜜糖吐司緣起介紹│西屯區 http://www.orange-dog.com/2011/08/dazzling-cafe.html 台中-川布岩燒主題餐廳 蜜糖吐司│西屯區 http://www.orange-dog.com/2010/10/blog-post.html 台中-戀戀山水畫 景觀餐廳│新社區 http://www.orange-dog.com/2011/07/blog-post_15.html 苗栗-雲洞山莊 一泊二食(住宿篇)│三義 http://www.orange-dog.com/2014/01/blog-post_12.html 苗栗-金榜麵館│三義 http://www.orange-dog.com/2012/01/blog-post_12.html 苗栗-山腳臭豆腐vs苑裡臭豆腐│苑裡 http://www.orange-dog.com/2013/01/vs.html 台中-社口阿國香雞排 炸雞翅│神岡區 http://www.orange-dog.com/2014/01/blog-post_7.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.246.184 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1398053023.A.993.html

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