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Dec 11th 2013, 00:13, by pinkbox1003

作者pinkbox1003 (朝目標前進)

看板Kaohsiung

標題[食記] 吳記餅店(光遠店)-招牌綠豆椪、鴛鴦餅

時間Wed Dec 11 00:13:47 2013

餐廳名稱：吳記餅店(光遠店) 消費時間：2013/12 地址：高雄市鳳山區光遠路284號 電話：07-7462291 營業時間：08:00-21:30 圖文版 http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/324209477 吳記餅店在高雄地區有三間店鋪，也是老字號有口碑的餅店 我和阿肥的結婚喜餅就是在吳記做的，因為我家人太愛吳記的口味了 其實我也滿愛的，哈哈!! 他們家的中、西式喜餅都還不錯 當初做給同學的是中西式雙拼的禮盒 上層是西式喜糖和餅乾，下層則是有兩塊方形的中式漢餅 一次滿足想吃中西式喜餅的慾望呀!! 呵呵 看到這麼喜氣的禮盒，讓我想起了和阿肥結婚那天〈害羞〉 這天，婆婆和公公因為有去鳳山 順道去買了一盒鴛鴦餅和一盒綠豆椪帶來我娘家 順便看我和小孩，目前在娘家坐月子中 禮盒背面清楚標示了各口味的內容物、熱量、保存期限，下方則是有各店的地址和電話 包裝上都有印製保存期限，所以就算禮盒不見了也不用擔心，呵呵 鴛鴦餅，上面有灑芝麻 其實一拆封的時候，整個餅和芝麻的香味撲鼻而來 而且是很自然的餅香唷!!要不是在坐月子我還真的超想切來吃啦!! 從切面可以看出整個餡料很實在，尤其是中間的麻糬厚厚一層 而烏豆沙的部分則是有點甜又不會太甜，還吃的到核桃顆粒，整個口感很不錯!! 餅皮也是香香酥酥的，讚啦~ 綠豆椪，上面沒有芝麻 切開才發現婆婆和公公買的是有添加魯肉的綠豆椪 綠豆椪也是有點甜又不會太甜而且滿綿密的 配上帶有鹹味的魯肉有甜有鹹，在香酥餅皮的襯托下口感滿棒的說!!! 其實每個人喜歡的味道和口味都不太相同 剛好吳記合到家人的口味，呵呵 後來我表舅結婚的時候也是訂吳記的喜餅呀! 最後還是要感謝公公和婆婆特地買餅過來看我們，哈哈!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.177.191.10

→ DanteTwins :推 12/11 00:58

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