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[食記][台北市][新明路] 竹間食堂拉麵
Mar 26th 2014, 23:12, by zzt

作者zzt (限量版魔人)

看板Food

標題[食記][台北市][新明路] 竹間食堂拉麵

時間Wed Mar 26 23:12:41 2014

餐廳名稱：竹間食堂拉麵 消費時間：2014年3月 地址： 台北市內湖區新明路238號 每人平均價位：130-210元，不收服務費 圖文好讀版 http://goo.gl/SNMLK0 目前我已經吃過而且寫過文章記錄的台北市日式拉麵店一共是68家。 這間店本來的位置是「武藏武骨拉麵」所經營，不過該店目前已經搬離台北市了。店內可 容納28人，播放的音樂是華語流行音樂 店內有2位內場工作人員，同時也兼外場的服務 牆上有潘若迪和張智成的簽名 牆上有仿製日本畫家なばたとしたか所畫的こびとづかん（台灣翻「醜比頭」、「農場物 語」）畫作 菜單，拉麵價位介於130元至210元，屬於中低價位至中價位的拉麵，不收服務費，另外也 兼賣飯類 點菜要用點菜單點，點完之後要先結帳 調味料和茶水都是集中在一地讓客人自行取用，調味料有醬油、辣油、辣椒粉以及胡椒鹽 酥炸雞腿排豚骨拉麵，170元，配料有木耳、高麗菜、蔥、芝麻以及海苔粉。湯頭不濃， 稍微有點偏鹹，不過不致於死鹹 蛋水準還不錯，雞腿就是一般的炸雞腿，味道一般 麵是台式的製作方式，煮得很軟爛，麵條一般 綜論之，以吃過一次的經驗來說，這是一間中低價位至中價位，不收服務費，菜色多樣化 ，店家位置交通不算方便的店家，如果位置再好一點或是有更多大眾運輸的話，或許可以 吸引更多人前來，不然它的定位就只能限於提供附近上班族用餐的地方 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.45.203 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1395846764.A.4B2.html

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