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[食記] 新加坡 文東記海南雞飯 BOON TONG KEE
Jan 20th 2014, 16:03, by jay70134

作者jay70134 (A.J.)

看板Food

標題[食記] 新加坡 文東記海南雞飯 BOON TONG KEE

時間Mon Jan 20 16:03:04 2014

餐廳名稱:文東記海南雞飯 BOON TONG KEE 消費時間:2013/10 地址: 425 River Valley Road Singapore 248324 電話: 6736 3213 營業時間:11:00~04:00 每人平均價位:500~600台幣 可否刷卡:可 有無包廂:無 推薦菜色:白切雞、蝦多士 官網:http://www.boontongkee.com.sg/chinese/index.html 圖文好讀版 http://jay7134.pixnet.net/blog/post/171854904 海南雞飯最後一站~文東記!這家是很多人來新加坡玩指名要吃的名店 從路邊攤子起家,現在已轉變成餐飲集團,在國外也有分店,像台灣的文慶雞 參考食記>>(台北東區)文慶雞 新加坡文東記台灣唯一分店 它也是新加坡觀光局推薦的餐廳之一,有官方加持肯定有一定水準~ 文東記在新加坡共有七間分店,除了黃埔西店在地鐵文慶站旁外 其他分店大多離地鐵站有段距離,且營業時間也不一樣 查詢各分店>>http://www.boontongkee.com.sg/chinese/outlets.html 離開聖淘沙後已經很晚了,我們挑了間營業到凌晨的里岜岜利分店吃 抵達文東記是晚上十點多,店內沒什麼客人~看起來很像海產店 菜單 目標:美味白切雞 提供的菜色有熱炒店fu 有些台灣餐廳不收費的項目,在新加坡都要另外付費 像是濕紙巾 0.3新元,台幣約7元,店家提供的水也需收費,1人0.5新元,台幣約12元 小菜:滷得很入味的花生 2新元,台幣約48元 文東記的雞飯很可愛,堆的跟金字塔一樣,雞油香味較文華酒店淡,但比天天香 雞飯1份0.7新元,台幣約17元 加一點辣醬與老抽醬油更好吃,辣醬依然很辣~~ 美味白切雞 半隻 13新元,台幣約312元 淋上雞油的雞肉相當滑嫩,調味微甜頗下飯,個人覺得比天天好吃一點 沙律油條 8.8新元,台幣約211元 油條裡塞入肉泥油炸,酥酥的但沒特別的味道,沾點佐醬比較OK 沙律佐醬是哇沙米,沾一點比較有味道 蝦多士 12.8新元,台幣約307元 一口台幣100元的蝦多士很好吃,吃起來很像以前家裡做過的龍蝦三明治 調味好的蝦泥塗在吐司上下鍋油炸,上頭放點蝦卵裝飾,熱熱吃很不錯 海南雞飯有一定水準,但蝦多士更讓人驚艷~除了白切雞外,記得也點些小菜阿~ 本次消費共47.7新元,台幣約1145元 -- 自助旅行、飛行、美食 http://jay7134.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.249.199.48

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