close
Blogtrottr
批踢踢實業坊 Food 板
 
The Spiritual Truth

Wisdom course on spirituality truths. Learn How to connect with infinite intelligence & awaken your inner-divinity.
From our sponsors
[食記] 東京 本次日本行最愛拉麵 AFURI(阿夫利)
Apr 9th 2014, 07:42, by avadakedavra

作者avadakedavra ()

看板Food

標題[食記] 東京 本次日本行最愛拉麵 AFURI(阿夫利)

時間Wed Apr 9 07:42:05 2014

AFURI原宿 用餐時間:2013/12 地址:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-63-1 グランデフォレスタ 1F 電話:03-6438-1910 營業時間:10:30-03:00 圖文網誌版:http://chaochao.tw/?p=4148 在東京吃膩了重口味的動物系拉麵,一定不能錯過這碗清爽迷人的柚子拉麵 AFURI(阿夫利) 的本店在惠比壽,我們這次拜訪的是在原宿的分店 原宿車站出來後向左轉,秋高氣爽的好天氣襯的黃澄澄的銀杏好美阿 經過永遠萬頭鑽動的竹下通後再往北走約5分鐘,就可以看到AFURI(阿夫利) 恩~運氣真好,已經是中午用餐時間門口居然沒有人排隊耶 AFURI(阿夫利)的拉麵湯頭主要分為鹽味和醬油味 額外的變化就是添加柚子風味或是辛味,除了拉麵之外也有沾麵可以選擇 這裡的人氣NO1是ゆず塩麺(柚子鹽味拉麵) NO2 醬油味柚子拉麵 我們選擇了ゆず塩麺(850円)和紅塩麵(880円) 這裡的拉麵都是提供細麵,但也可以加價100円換成真空手揉麵 湯頭還可以選擇湯淡麗(清淡)或まろ味(濃厚)的 淡麗(清淡)是以雞湯為底,再加入蔬菜昆布魚貝類等增添風味 まろ味(濃厚)則是額外添加雞油,湯頭更鮮美濃厚 今天是走清淡路線,所以都選擇了淡麗 雖然剛才在外頭看來不用排隊,但其實餐廳內還是有短短的排隊隊伍拉 AFURI(阿夫利)的用餐空間是一個ㄇ字型的吧檯,圍著開放式的廚房 可以清楚的看見廚師們的一舉一動阿~ 注意到AFURI(阿夫利) 的叉燒不是用噴槍炙烤,是真的用炭火燒烤的唷 等待的同時聞著炭烤叉燒的香味口水都快流下來了,所以我們又加點了一塊邪惡的叉燒~ XDDDDD *~ ゆず塩麺 柚子鹽味拉麵 ~* 850円 第一次吃到柚子風味的拉麵,只能說這個柚子味真的好搶戲阿 清爽的鹽味湯頭配上淡淡清香的柚子味, 突然覺得吃拉麵也可以不用大汗淋漓可以吃得很優雅耶~ 細麵的麵條不會煮得過軟,保留了剛剛好的咬勁 不過剛剛烤好的叉燒不知道是不是因為泡在湯裡,吃起來的口感跟想像不太一樣 *~紅塩麵 ~* 880円 朋友的紅塩麵顏色看來嚇人,但實際上吃起來是溫醇的辣味,不會嗆人 這碗的麵條加100円換成了真空手揉麵,麵體變粗了口感也比較扎實 雖然AFURI(阿夫利)的細麵很好吃,但是熱愛粗麵的我下次也想加價換粗麵拉 最後我們額外加點的叉燒也上桌了~ 果然,沒有泡在湯裡的叉燒保留了炭火香氣,油油亮亮好好吃啊! 迅速的飽餐一頓後出來發現,外面早就已經大排長龍了~ 結論是AFURI(阿夫利)已經私心的榮登我個人本次東京行最愛的拉麵店了 推薦給喜愛清爽湯頭的大家唷,一定要來試看看! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.76.164 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1397000527.A.5A5.html avadakedavra:轉錄至看板 Japan_Travel 04/09 07:43

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 奇摩商城 的頭像
    奇摩商城

    瑪法達2014星座運勢大預言, 2014星座運勢大預言星星王子, 2014星座運勢大預言 唐立淇, 唐立淇2014星座運勢大預言, 薇薇安2014星座運勢大預言

    奇摩商城 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()