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Nov 5th 2014, 15:53, by saintlike

作者saintlike (Shannon)

看板Food

標題[食記] 台北 包House-中高價位特色包子

時間Wed Nov 5 15:53:43 2014

餐廳名稱：包House 消費時間：2014年10月 地址：台北市中山區松江路84巷12號 電話： 02-2568-2667 每人平均價位：45~105 圖文文章 http://saintlike1029.pixnet.net/blog/post/59023141 朋友發發上次看到網路介紹後一直想來最後發發、斑比和我決定一同前往包House ，對於肉包也有某種程度的喜愛所以今天通通給他吃一個!外觀很特殊，引人注目想 要進去!店內與外觀很有一致性，擺設的桌子也頗具有懷舊的感覺 想要點用的包子都是現蒸的，師傅們一直都努力的包著每一種包子，好像很大的象 棋"包"在這邊，不僅適合店家也很可愛，看一看價格不大便宜，不過我們大家一起 分享就還好囉，這紙卡是最後才發現有的 首先點的兩杯飲料沁涼葡萄柚和椰子鳳梨汁各60元，本來非常期待椰子鳳梨的那一 杯，不過後來喝了幾口發現有薑的味道，詢問一下才知道店家為了讓飲品清爽一些 加入的，可惜我這人就是不愛...沒法度的換喝另一杯，葡萄柚汁的果之味道偏比較 淡一些，加入了薄荷葉味道多了一種感覺，我也沒有說很喜歡但總是比加薑的好XD (以上純屬個人感覺)，最後覺得店家其實飲品很高價位，因為意外的很小一杯... 南瓜櫻花蝦肉包 外皮品嘗起來是很扎實的彈性倒是還好，我們都比較喜歡Q軟的外皮，內餡方面香氣 還蠻誘人的不過我自己本來就對櫻花蝦和南瓜興趣不大，味道就富有櫻花蝦的香氣南 瓜就有些小塊狀 四季豆菜包 外皮讓人覺得有點太厚太厚了，不過我蠻喜歡這一款的內餡，鹹香夠味並無我討厭的 菜味!但在看皮厚內餡較少所以顯得較為高價 韭菜肉包 韭菜的氣味蠻重的也蠻香的，這外皮就沒有這麼厚但內餡並不飽滿是適中，S比較喜歡 韭菜的口味! 青江菜包 這味道比較一般般，不過料餡的量包的感覺比較多 蔥肉包 可惜的是外皮扎實搭配內餡會被皮蓋掉，蔥香不夠肉香還好，整體這個是最沒特色的 一個! 流沙包 35元/1個，3個100元可混搭芝麻松子包 本來期待很久這個會不會爆漿，不過大概是因為我們拍了一下就冷了並無爆漿，剝 開後的內餡似乎也不大多就算趁熱可能也沒流漿感，味道頗甜膩的不太喜歡! 芝麻松子包 35元/1個 3個100元可混搭流沙包 這個芝麻口味的味道頗重的，上方的鬚鬚店家表示是豬油的關係，雖然我還是不大了 解為何會這樣的牽絲，淡口味上甜度低很多芝麻味很重，卻少了一種說不上的感覺! 豆漿奶酪 50元 口感確實還蠻好的是個還蠻創新的甜點，雖然甜度也不高只是沒有吃過這樣的搭配大 夥都不太吃它! 這間算是蠻有創意創新的店家，整體味道可以接受不過還是覺的價格不大可愛 本文文章 http://saintlike1029.pixnet.net/blog/post/59023141 雪嫩的部落格 http://saintlike1029.pixnet.net/blog 雪嫩 食‧事觀點 - Shannon Spot https://www.facebook.com/shannon.spot.tw -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.136.16.200 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1415174027.A.94B.html

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