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Nov 28th 2014, 21:57, by pure816

作者pure816 (玫玫)

看板Food

標題Fw: [食記] [新竹] 粽大獎 ～粽子真的不賴

時間Fri Nov 28 21:57:41 2014

※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板 #1KU7zEu0 ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 標題: [食記] [新竹] 粽大獎 ～粽子真的不賴 時間: Fri Nov 28 21:57:29 2014 [新竹] 粽大獎 ～粽子真的不賴 網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/41713819 ============================================================================ 消費時間：2014/11 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 若僅轉貼連結，歡迎！ 不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　新竹市馬偕往光復中學這一段光復路的店面。 　　由於算是變相的單行道，加上路邊停車不易，所以店家更換的頻率頗高。 　　這個月又有新店面了。 　　店名取得有趣，招牌也夠大夠明顯，故倒是很快就注意到它。 　　「粽大獎」，很明顯是賣「粽子」，且因諧音「中大獎」，很吸睛。 　　店面小，裡頭完全無內用空間。 　　人行道上有兩個吧台椅，應該是可以在此用餐，但...... 　　連等外帶我都不好意思坐在這，。 　　粽大獎的主要產品當然就是粽子（45）。 　　只是粽子目前就單一口味，整串放在大竹蒸籠之中。 　　另外販售蘿蔔貢丸湯（30）、豬肚四神湯（45）。 　　店家有粉絲頁，但目前沒有任何照片與留言，只是有寫到「揪香的滷肉飯」。 　　但是去買的時候，沒看到滷肉飯的菜單牌，不曉得是賣完了還是尚未開賣？ 　　店家目前有開幕優惠特價，看來就是產品售價減五元。 　　肉粽還有一顆40，三顆110元的特別優惠。 　　湯點了四神湯，在店面沒留意到四神湯是否有特別標註「豬肚」，所以看到完全 沒粉腸的四神湯，倒是有些訝異肉品是瘦肉+豬肚。 　　肉品是先處理好，等客人點了之後再燙熱。 　　所以豬肚不如薏仁等料燉得軟爛，豬肉片則偏乾了一些。 　　湯頭喝來，外加的酒味較重，沒有很愛它。 　　由於粽子是一整串在蒸籠裡，可以請老闆娘不要裝碗，直接外帶完整粽子。 　　不然老闆娘會直接幫你拆繩、剝除粽葉、裝入紙盒。 　　不確定裝盒的粽子有無其他醬料可加？ 　　而直接帶走粽子的，可以拿已經裝填好的小包醬油膏或辣醬。 　　但粽子本身的味道足，就沒嘗試加醬的風味了。 　　粽米顏色淡，但滋味不會過淡，剛剛好。 　　口感不軟爛或則太有嚼勁，軟Ｑ帶香，蠻好吃的。 　　內餡有一片栗子、香菇、一片瘦肉、三四個豆干、幾隻蝦皮、一些些菜圃。 　　除了看來個頭像蝦米但咬起來較像蝦皮，這個我不愛，其餘內餡都算喜歡。 　　雖說吃來不至於真有「中大獎」的感覺，但粽子確實比四神湯更是招牌商品。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市東區光復路二段211號　0916-780440 11:00～20:00或售罄 ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog PS：食記不一定會即時寫出，但若有店家優惠資訊、美食節目即時碎碎念 　　則會在FB粉絲頁 http://www.facebook.com/pure816.fans 裡喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.174.33 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1417183054.A.E00.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: pure816 (42.74.174.33), 11/28/2014 21:57:41

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