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大量灌水黑心肉 國軍吃下肚
Apr 9th 2014, 22:00

作者: 曹明正、唐筱恬╱綜合報導 | 中時電子報 – 

中國時報【曹明正、唐筱恬╱綜合報導】

牛、羊肉灌水賣國軍!國軍部隊發現採購肉品煮不爛,經高雄地檢署查出供應商農正鮮有限公司竟以保水劑注射到牛、羊肉,灌水1倍後賣到國軍各地副食品供應站,被國軍官兵吃下肚的「灌水牛、羊肉」不計其數。高雄地檢署8日全台大搜索,主嫌翟自屏等6人被依涉嫌詐欺、違反食品衛生管理法各以50萬元至2萬元交保。

國防部發言人羅紹和表示,國軍副供中心及所屬各地區副供站已配合檢方調查,提供廠商進貨單並進行採樣,協助釐清案情。目前國軍各副供站已於8日停供該公司所有肉品,並通知各級部隊辦理回收,後續將依檢察官調查及起訴結果,依法辦理科罰及求償。

檢方調查過程另發現,專做冷凍食品的高市將源實業、台南樂騏食品,曾以每公斤20元委託農正鮮代工,為豬肉注射保水劑,懷疑灌水牛、羊、豬肉除了流向部隊,可能連學校、監獄或一般攤商也有,除由高市衛生局採樣檢驗,也已著手調查各公司進出貨資料,擴大偵辦中。

雄檢打擊民生犯罪專組主任檢察官高嘉惠、檢察官羅水郎8日指揮刑事局偵8隊、高雄憲兵隊等單位,會同各縣市衛生局官員等180人,搜索高市湖內區的農正鮮肉品加工廠、國軍副食供應中心、全台26處副食品供應站,與相關下游廠商39處,拘提涉案廠商、員工6人到案。

檢方調查,販售牛、羊肉的農正鮮每公斤進貨成本220元,卻以每公斤130元價格向國軍副食供應中心標得採購合約。去年11月接獲民眾檢舉,指該公司涉嫌在肉品當中摻雜不明添加物,再做進一步調查,發現國軍食勤士、伙食兵曾多次向部隊反應買來的肉久煮不爛,顏色一直很紅,懷疑肉品大有問題。

農正鮮負責人翟自屏到案後坦承,從去年4月起在提供肉品注射保水劑、富特膠、羿鮮紅等食品添加物,但強調自己沒賺多少錢。雄檢襄閱主任檢察官黃元冠表示,農正鮮以成分為磷酸鹽的保水劑注射到肉品中,再以按摩、泡水等方式,連續加工2至3次後,將牛、羊肉灌水增重1倍,再供貨給國軍。雄檢指出,農正鮮灌水肉品幅度從3成至6成不等,除牟取暴利也已涉及國軍食安問題,受害區域遍及全國。

根據國軍副食供應中心網站,違約科罰廠商中,農正鮮高達100次,但國軍究竟採購多少灌水肉品?有多少人吃下肚、農正鮮因此獲利多少?雄檢表示,因涉及國軍與對方合約,無法代替回答。

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