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Apr 9th 2014, 18:53, by otsukaai0928

作者otsukaai0928 (我愛五月天!!!!)

看板Food

標題[食記] 高雄 瑞豐夜市兩間韓式炸雞

時間Wed Apr 9 18:53:00 2014

餐廳名稱：韓式炸雞 消費時間：2014/4 地址：瑞豐夜市(高雄市左營區裕誠路和南屏路) 電話：無 營業時間：每週二、四、五、六、日 每人平均價位：60 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：仁川韓國炸雞 ======================================================================== http://pinkmayday0928.pixnet.net/blog/post/361767938 用餐日期：2014年4月 最近韓式炸雞真的太紅了~~大家都想跟教授還有頌伊一起吃炸雞配啤酒!!!!! 自從看完星星的你之後，炸雞魔咒也一直在我腦海裡出現 唯一想吃的朴大哥韓式炸雞又在台中，沒辦法說去就去啊!!!!!!! 前陣子只有聽到高雄的韓之味有賣韓式的炸雞 前幾天又聽到4月初開始哈摩尼韓式料理也賣起了韓式炸雞，不過只有晚上九點過後的宵夜場才有 所以就一直跟韓國炸雞無緣!! 剛好這天晚上去瑞豐夜市繞繞找小吃，沒想到瑞豐居然也開了兩間韓式炸雞的攤子耶! 實在太跟得上流行了 這間大月韓式炸雞就在萬國牛排後面那個入口處的第一攤 因為擺設的位置就在入口的地方，所以生意比另一攤還好，畢竟一踏進瑞豐就看到吸引人的韓式炸雞嘛! 攤子上還擺了都敏俊教授代言的Cass啤酒 但應該是沒在販售，因為沒看到menu上有，都看到金秀賢了還不點個炸雞來嚐嚐嗎!!!XD 這攤的炸雞有兩種口味，就是辣跟不辣的~ 紅醬有點類似辣豆瓣醬的口味 我問老闆黑醬是甚麼，她回答就鹹鹹的味道.........囧 這就是用來拌炸雞的鍋子 炸雞是先油炸過在拌醬料 白色一顆一顆的是年糕，有愛心跟星星兩種圖案 火辣紅醬雞丁(70元) 名稱雖然是火辣，但其實紅醬一點也不辣，就是辣豆瓣醬的味道，有點偏鹹 裡面加了四顆造型小年糕，拌了醬的年糕還蠻好吃的 但這攤炸雞吃起來沒甚麼特別的驚豔感 炸雞口感跟隔壁小上海的超像，就等於是拌了醬的小上海香酥雞 外層裹了很多粉，炸雞炸得又硬又乾，實在不是很美味 不過特別的是旁邊附了一小杯韓式醃製蘿蔔!!!那蘿蔔口味很清爽，味道偏甜 很適合搭配炸雞 另一攤韓式炸雞位於比較中間攤位的位置，要走進去逛才會看到 雖然沒有特別的裝飾，口味也只有一種 不過這攤比第一家好吃多了!!!!!! 價位比第一家便宜10元 這杯是放在攤子上的sample~ 仁川韓國炸雞(60元) 光看這外觀就比第一家看起來好吃多了!!!!!!!!!! 第一家外層粉裹超多，吃不出來肉的感覺 不過這間仁川韓國炸雞就是可以吃出雞肉一絲一絲的口感，而且雞肉非常啾西多汁 味道也不會那麼鹹，拌醬的部分口味較甘醇一些 雖然杯裝比第一家的小，但肉的份量與口感都大贏啊!!!! 小評論 雖然沒吃過正統的韓式炸雞，不曉得這兩間的哪一間比較符合韓國當地的口味 不過如果很想吃韓式炸雞的話，來這裡就可以花少少的錢吃到，至少可以止饞XD 不然一般去韓式餐廳點炸雞好像也要好幾百元耶！ 推薦中間攤位的那間仁川韓國炸雞喔~~~ 店家資訊 地址：瑞豐夜市(高雄市左營區裕誠路和南屏路) 電話：無 營業時間：每週二、四、五、六、日 網址：http://www.inks.com.tw/html/front/bin/ptlist.phtml?Category=118055 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.149.76 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1397040784.A.5F6.html ※ otsukaai0928:轉錄至看板 Kaohsiung 04/09 18:53

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