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蔣丙煌表示將建立第三方認證制度
Oct 24th 2014, 08:34

針對食品原料源頭管理，新任衛福部長蔣炳煌受訪表示，將建立第三方認證制度，對所有進口油品都要求登錄，並成立追蹤管理系統；地方政府衛生機關，也會定期抽查各地夜市和小吃攤，在接連發生食安事件後，未來會要求地方加強清查力度。

蔣丙煌23日在行政院接受「香港無線電視台（TVB）」及「香港商業電台商台專訪，強調政府處理食安問題的嚴正態度，並希望加強台港之間的食安合作。

蔣丙煌說，衛福部將在10月底前將完成食用油全面總清查，並強調這次出問題的只是少部份食品廠，大部份廠商都是有良心的。他說，政府設置食品安全辦公室目的，在於整合政府部門資源，加強橫向與縱向聯繫，對相關問題進行總體檢，並成立追蹤管理系統。

蔣丙煌也指出，未來台灣將與香港政府密切合作，食品安全和打擊犯罪一樣，彼此一定要合作，建立順暢溝通管道，才能維護兩邊人民的食品安全。

行政院表示，台港關係密切，商業及人員往來頻仍，希望藉由該等媒體說明政府維護食安的作為和決心，得以重拾香港民眾對台灣食品的信心，重建美食王國美譽。

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